みんなが大好きなヤツ♡揚げ手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
手羽元はフォークをブスブス
刺して穴を開ける
ジプロックに下味の材料●を
入れ手でよく揉みこみ冷蔵庫
で半日〜一晩おく
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2
A 手羽元に片栗粉をまぶし余分な粉をはたく
鍋にサラダ油を入れ170℃に熱しAを揚げていく
※中に火が通るまで7-8分ほど
揚げ、最後に火を強めカリッと揚げたら唐揚げはOK
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3
フライパンに甘辛だれの材料☆
を入れ、中火でひと煮立ちさせ
たところに揚げた手羽元を加え
て煮汁に絡ませる
ゴマをパラパラし、全体に絡めたら完成♪
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4
この日はレタス（分量外）と
一緒に食べました
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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ヤツです（╹◡╹）