丸ごとリメイクおかわり必至♡ステーキの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- ステーキ 80g
- にんにく(ステーキと一緒に焼いたもの) 1-2片分
- しいたけ(焼いたもの) 2個
- にんにく(皮をむく) 1片
- ザーサイ(瓶詰) 30g
- 米 2合
- ●水 2合分(炊飯器による)
- ●酒 大さじ1
- ●ステーキソース(残りもの) 大さじ3
- 万能ネギ(小口切り) 4本分
- 紅生姜 お好み
作り方
-
1
残ったステーキ+ニンニク
椎茸とソースをリメイク♪
▪️米はといでザルにあげる
▪️ステーキはダイスにカット
▪️しいたけはスライス
▪️にんにくはみじん切り
▪️ザーサイは刻む -
2
炊飯器に●を入れ、軽くかき回し米を加える
※水は炊飯器に合わせて調整する
カットした肉・椎茸・2種のにんにく・ザーサイを乗せ蓋をし炊飯スイッチをON -
3
※おこげコース、柔らかめなど
はお好みで調整してくださいね
美味しそうに炊き上がりました! - 4 小口切りした万能ネギをパラパラし軽く混ぜ合わせたら完成♪
- 5 紅生姜が合います♪
きっかけ
前日の夜ごはんのステーキが残っていたので。
おいしくなるコツ
ステーキと一緒に焼いた椎茸・ニンニクも入れてしまうことです。オイルをまとっているので炊き込みご飯でもコクが出て美味しさUP!ザーサイも必須です。
- レシピID:1070065386
- 公開日:2023/05/01
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