キツネとタヌキがコラボした欲張りな♡むじなうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯（分量外）を沸かし油揚げ
   を入れ油抜きし水気をきる
   
   鍋に油抜きした油揚げと●を
   入れ火にかける
   落とし蓋をして煮汁がなくな
   るまで中火の弱火でコトコト
   煮る

2. 2

   鍋に☆を入れ沸かし、火を弱めたら3-4分ほど火にかけ、しょうゆを加える

3. 3

   鍋に湯（分量外）を沸かし、袋から出したうどんを入れ、吹きこぼれる寸前まで茹でたらザルにあげる
   
   ※うどんつゆの鍋の火を強める
   器にザルにあげたうどん、熱々
   の出汁を入れる

4. 4

   手順1のお揚げと揚げ玉を乗せ
   ネギをあしらったら完成♪

5. 5

   【参考に】
   
   「冷凍しておいた味付けお揚げで♡きつねうどん」
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