ブロッコリーとベーコンと卵の野菜ジュース蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。ベーコンは短冊切りにする。
- 2 鍋にブロッコリー、ベーコン、野菜ジュース、水、オリーブオイルを入れ蓋をして火にかける。
- 3 蒸気が上がったら中火にしブロッコリーが柔らかくなるまで5分ほど蒸し煮する。
- 4 塩と胡椒で味を整え溶いた卵を流し入れ卵に火が通ったら出来上がり。
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