天津飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に★の材料を入れ沸騰させる
- 2 煮立ったら、火を止め水溶き片栗粉を入れ再び火をつける
- 3 濁りがなくなり、とろみがついたら餡が完成です
- 4 卵を溶き、カニカマを割いて一緒に混ぜ合わせる
- 5 フライパンにごま油を熱し4をながし入れ、お好みの固さに卵を焼く
- 6 器にごはんを盛り卵を乗せ、餡をかけて完成
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- 天津丼・天津飯
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