長芋とじゃこ天のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしそうめんをゆで水で洗ってぬめりを取る。

2. 2

   別の鍋に水、白だし、めんつゆ、じゃこ天を入れて火にかけ温まったら塩で味を調える。

3. 3

   汁にそうめんを入れて温め器に盛り付ける。

4. 4

   長芋をのせ海苔をトッピングして出来上がり。