春雨で出来ちゃう♡ビーフン風、中華春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▪キャベツはザク切り
   ▪玉ねぎは皮をむきカット
   ▪しいたけは石付きを取りカット
   ▪人参は皮をむきカット
   ▪ピーマンは洗って種をとり
   カット
   ▪乾燥キクラゲはお湯（分量外）でもどす

2. 2

   春雨はお好みの固さになるまで茹で、水で洗い流しザルにあげる
   
   ※このままでもイイですが、この段階でキッチンばさみでカットすると食べやすくなります

3. 3

   Aニンニクは皮をむき、みじん切りにする
   
   オイルを熱した中華鍋にAを入れ、香りが出たら豚肉を炒める
   
   次いで人参・キクラゲ・玉ねぎ・キャベツ・しいたけ・ピーマンの順に加え、炒める

4. 4

   手順2で適宜カットした春雨を加えて炒める

5. 5

   ●を加え、炒め合わせたら
   完成♪

6. 6

   太めの春雨を使って
   くださいね♪

7. 7

   【参考に】
   
   「みんなが好きな味♡具だくさんビーフン」
   ID:1070064415