ピーマンやキノコを巻いちゃいます♡豚バラ巻き巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきをカットする
   
   シメジは石づきをカットし小房に分ける
   
   ピーマンは洗って種を取りカットする
   
   豆苗は洗って水気をとる

2. 2

   1の材料を豚バラスライスでクルクルと巻いていく
   
   ※肉の枚数と材料を考慮して巻き巻きする量を加減してくださいね

3. 3

   えのき・しめじ・ピーマン・豆苗全て巻き巻きできました（╹◡╹）

4. 4

   熱したフライパンに3で巻き巻きしたものを巻き終わりを下にして入れて焼く　　
   
   ※豚バラから脂が出るのでオイルは不要です

5. 5

   焼き目が付いたら裏返し、蓋をしてしばらく焼く

6. 6

   中の材料がシンナリしたら☆を加え再び蓋をしてしばらく煮る

7. 7

   蓋を外しフライパンを揺すり、転がしながら煮汁を全体にいきわたらせたら完成♪

8. 8

   お皿に盛り豆苗とプチトマト（共に分量外）を添えました

9. 9

   【参考に1】
   
   えのき・しめじ・ピーマン・スナップエンドウver.

10. 10

    【参考に2】
    
    全て豆苗ver.

11. 11

    【参考に3】
    
    えのき・ピーマン・豆苗ver.
    ※こちらの完成写真をレシピのメイン写真にしています

12. 12

    【参考に4】
    
    甘辛煮汁たっぷりver.