ピーマンやキノコを巻いちゃいます♡豚バラ巻き巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 エノキは石づきをカットする
   
   シメジは石づきをカットし小房に分ける
   
   ピーマンは洗って種を取りカットする
   
   豆苗は洗って水気をとる

   

2. 2 1の材料を豚バラスライスでクルクルと巻いていく
   
   ※肉の枚数と材料を考慮して巻き巻きする量を加減してくださいね

   

3. 3 えのき・しめじ・ピーマン・豆苗全て巻き巻きできました（╹◡╹）

   

4. 4 熱したフライパンに3で巻き巻きしたものを巻き終わりを下にして入れて焼く　　
   
   ※豚バラから脂が出るのでオイルは不要です

   

5. 5 焼き目が付いたら裏返し、蓋をしてしばらく焼く

   

6. 6 中の材料がシンナリしたら☆を加え再び蓋をしてしばらく煮る

   

7. 7 蓋を外しフライパンを揺すり、転がしながら煮汁を全体にいきわたらせたら完成♪

   

8. 8 お皿に盛り豆苗とプチトマト（共に分量外）を添えました

   

9. 9 【参考に1】
   
   えのき・しめじ・ピーマン・スナップエンドウver.

   

10. 10 【参考に2】
    
    全て豆苗ver.

    

11. 11 【参考に3】
    
    えのき・ピーマン・豆苗ver.
    ※こちらの完成写真をレシピのメイン写真にしています

    

12. 12 【参考に4】
    
    甘辛煮汁たっぷりver.