オーブンで焼くだけでごちそう♡ローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロック肉の表面に塩と黒胡椒を
   ガリガリしてすり込む
   
   ●を全て混ぜ合わせマスタードマヨソースを作っておく

   

2. 2 じゃがいも・人参・玉ねぎ・ニンニクはそれぞれホイルの上に置きオリーブオイルを回しかけてから
   包む

   

3. 3 天板に肉とホイルで包んだ根菜を置く
   
   肉の上にニンニク数片を乗せオリーブオイルを回しかけ、ローズマリーを置いたらオーブンで焼く
   
   ※200℃で40分程
   温度と時間は調整して下さいね

   

4. 4 焼き上がりました♪
   肉の糸をハサミで切り、お好みの厚さに切り分けましょう（╹◡╹）

   

5. 5 切り分けた肉と根菜を盛り手順1で作ったソースを添えたら完成♪
   
   ※ローズマリーをあしらいました

   

6. 6 【参考に1】
   
   お肉にはもちろん、お野菜にも
   マッチするマスタードマヨソースです♪

   

7. 7 【参考に2】
   
   さつまいも◎です^ ^

   

8. 8 【参考に3】
   
   野菜は柔らかホクホク、玉ねぎ半個もペロっと食べちゃう♪

   

9. 9 【参考に4】
   
   ホリデーランチプレートに
   いかがですか（╹◡╹）