簡単タルタルでおいしさ倍増♡カキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 1 ボウルに塩少々と水（共に分量外）を入れカキを丁寧に洗う
   
   2 流水で洗い流しザルにあげる
   
   3 キッチンペーパーで水気をとる
   ※上からも被せましょう
   
   4 両面にコショウする

   

2. 2 【タルタルソースを作る】
   
   ゆで卵・酢玉ねぎ（玉ねぎ）を
   みじん切りし、レモンをしぼる
   
   黒胡椒をガリガリし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成♪

   

3. 3 コショウしたカキに衣をつける
   
   1 両面に粉をまぶす
   
   2 ●を混ぜた卵液にくぐらせ
   
   3 パン粉をまぶす
   ※掌で軽く押さえてたっぷり
   まぶす　　
   
   4 全部に衣が付きました

   

4. 4 油（分量外）で揚げたら完成♪
   
   キャベツの千切り（分量外）と共に盛り付けます

   

5. 5 この日はポテトサラダとレモン・プチトマト（全て分量外）も乗せました

   

6. 6 【参考に】
   
   ペンネと一緒に♪

   

7. 7 【参考に】
   
   タルタル＋ソースが好き^ ^

   

8. 8 【参考に　タルタルソース１】
   
   プラスきゅうりver.

   

9. 9 【参考に　タルタルソース2】
   
   プラスパセリver.