お弁当にも♪ターサイとささみのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみと酒、ひたひたの水を鍋に入れ、塩小さじ1を加えて火にかける。沸騰したら弱火にし、裏返して3分ほど加熱して火を通す。
ゆで汁に浸したまま冷やし覚めたら細く裂く。 - 2 ターサイはざく切りにしてさっと茹でザルにあげてよく水を切る。
- 3 ボールにターサイ、ささみ、ごま油、塩小さじ1/3程度を入れよく和える。
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