たっぷりかけて召しあがれ♡ミートソース レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
1 ★は皮をむき、みじん切りにする
2 オイルを熱したフライパンに
ニンニクを入れ、香りがでたら
3 玉ねぎ・人参・肉を加え炒め、胡椒を振る
4 アクと出てきた水分を取り除く
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2
☆を全て入れ混ぜ合わせたら蓋をして煮込む
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3
蓋を外しイイ感じに水分が飛ぶまで煮詰めたら完成♪
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4
茹でたてのスパゲッティ（分量外）にミートソースをかける
色味にパセリ（分量外）をあしらい粉チーズをかける
いただきまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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5
ボロネーゼっぽく仕上げたい場合はケチャップを減らし、ビーフシチューのルウを増やすなど調整してくださいね♪
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6
【参考に】
献立の記録として
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【参考に】
献立の記録として
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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tomo yume2022/02/16 18:37
おいしくできました^_^ -
セネガルパロットさくら2022/02/14 20:14
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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味に深みが出ますよ♪