ベーコンたけのこのフレッシュトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを火にかけ温まったらオイルを入れベーコンを炒め美味しそうな色になったらたけのこも加え塩を振り炒める！
2. 2 ベーコンとたけのこをフライパンの端に寄せ空いたスペースでにんにくを炒める！
3. 3 にんにくがキツネ色になったらパスタのゆで汁を入れにんにくが焦げるのを止める！
4. 4 トマトを入れ塩を振り、軽く煮込んでトマトのうまみをソースにうつす！
5. 5 パセリ（みじん切り）を少々入れソースの完成！
6. 6 パスタを表示時間通りゆでる！
7. 7 パスタがゆであがったら⑤のソースに入れしっかり混ぜ合わせる！
8. 8 粉チーズを振り入れしっかりソースに溶かし込みオリーブオイル（乳化用）を上から糸状に垂らしながら混ぜる！
9. 9 味のチェックをして美味しければお皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを振れば完成！

   

10. 10 詳しい作り方はYou Tubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)