カリカリ鶏with大根おろし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の両面に塩コショウし 熱したフライパンで皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返し酒を振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。
両面焼けたらキッチンペーパーで油をふき取り皮目を焼く。
-
2
再び皮目を焼く時には蓋は外しますよ。
皮目がカリカリになったら完成♪
お好みの大きさにカットしお皿に盛り付けましょう。
-
3
別添えで大根おろしを付けます。
この日はブロッコリーとミニトマト（分量外）とココット焼き（分量外）と一緒に盛り付けました。
-
4
大根おろしを乗せカイワレ大根を
あしらいます。
ポン酢をかけていただきます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今夜のごはんにいかがですか（╹◡╹）