鮭と白菜の味噌バターチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を軽く振り、フライパンに並べる。
   
   両面中火で火が通るまで焼き、へらでほぐす。骨があったら取り除いてお皿に取り出しておく。

2. 2

   白菜は1㎝角切りにし、バターでしんなりするまで炒める。
   
   味噌をいれ、味噌がなじむまで炒める。

3. 3

   ご飯を加えて炒め、鮭を入れて混ぜる。
   
   塩とコショウで味を調えたら出来上がり。