豚肉とレタスの生姜炒め レシピ・作り方

豚肉とレタスの生姜炒め
  • 約30分
  • 500円前後
mococo05
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シャキシャキレタスが美味しい豚肉とレタスの炒め物です。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 レタスは大きめにちぎる。

    豚肉に*をもみこむ。

    片栗粉を大さじ1の水で溶いておく。
  2. 2 フライパンにごま油小さじ2と生姜を入れて軽く炒める。

    豚肉を加えて火が通るまで炒めて取り出す。
  3. 3 空いたフライパンにレタスと〇をいれ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら時々混ぜ、レタスに火が通るまで蒸し炒めする。
  4. 4 豚肉を戻して炒め、蒸し汁に水溶きの片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。

きっかけ

夕ご飯のおかずに

  • レシピID:1070061842
  • 公開日:2022/01/04
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カテゴリ
レタス
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つくったよレポート(1件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2024/07/03 19:06
    豚肉とレタスの生姜炒め
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。

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