お鍋で炊く！さつまいもごはん　ル・クルーゼ使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米・もち米は研いで水に１時間ほどつけておく。

2. 2

   さつまいもは少し大きめ１.5cmほどの角切りにし水につけておく。

3. 3

   鍋に水を切った米・もち米を入れ、酒・みりん・塩・水を入れよく混ぜ、その上に水を切ったさつまいもを入れる。

4. 4

   蓋をして中火にかける。沸騰し吹きこぼれたら、弱火にしてタイマーを１２分かける。

5. 5

   タイマーが切れたら少し蒸らして出来上がり。盛り付けたらゴマ塩をかけていただくと美味しいです。
   炊き始めてからトータル２０分はかからないです。