生落花生の塩ゆで レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
ぶつちゃん
9月中旬、この時期が来ると楽しみです！美味しくって手が止まらない！以前、圧力鍋でやってたんですが、苦手なんです。どうしても茹で過ぎて(^^;
材料（4人分）
- 生落花生(おおまさり) 600g
- 塩 大さじ1.5
- 水 適量
作り方
- 1 ザルの中で落花生は良く洗います。
-
2
塩と落花生を鍋に入れて、ひたひたにかぶるくらいの水を入れます。
蓋をして火にかけ水から沸騰させる。 - 3 鍋が沸騰したら、中火で13分茹でます。途中で2、3回かき混ぜる。
- 4 １つ取って食べてみて、茹で上がってたら、火をとめる。蓋をしたまま冷めるまで放置。ざるにあげて出来上がり。
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- カテゴリ
- ピーナツ（落花生）
- 料理名
- 生落花生の塩ゆで
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リラックマれいこ2021/09/26 23:12
初めまして⭐ぶつちゃん
お初茹でましたお鍋で⭐
塩加減といいゆで加減丁度良くまいうー♪ありがとー(*´∇｀)
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