ピーマン&人参のバターできんぴら風 レシピ・作り方

ピーマン&人参のバターできんぴら風
  • 約30分
  • 300円前後
ぶつちゃん
ぶつちゃん
バターで炒めるとちょっと贅沢ですが、こくがあっておいしいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンと人参の千切りしたものとバターをフライパンに入れ、中火でしんなりするまで良く炒める。
  2. 2 良く炒め終わったら火を弱火にし、めんつゆストレートと醤油を入れ2分ほど焦がさないようにかき混ぜ、味をなじませる

きっかけ

家庭菜園のピーマンを頂きました。

おいしくなるコツ

醤油だけより、めんつゆが入ることでおいしさが広がります。焦がさないように良く炒めること。ゴマがあったら美味しいかな。

  • レシピID:1070061588
  • 公開日:2021/09/16
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カテゴリ
ピーマンにんじん
料理名
ピーマン&人参のバターできんぴら風
ぶつちゃん
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