1歳の子供も食べられる!鶏ひき肉の親子丼 レシピ・作り方

1歳の子供も食べられる!鶏ひき肉の親子丼
  • 約15分
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1歳の子供も含めて家族みんなで食べられるメニュー。野菜はあらめのみじん切りに。お肉をカットする手間がないので簡単にできます。

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 人参 3分の1本
  • 320ml
  • ★出汁(液体タイプ) 大さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 2個

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸かし、あらめのみじん切りにした玉ねぎと人参、鶏ひき肉を入れる。
  2. 2 具材にある程度火が通ったら★の調味料を入れて混ぜ合わせ、具材が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 具材に火が通ったら溶き卵をまわし入れて完成。

きっかけ

家族みんなで食べられるメニューをつくりたくて。

おいしくなるコツ

1歳の子供でも食べられるよう、薄味&つゆだくです。お好みで調味料は調整してください。

  • レシピID:1070061553
  • 公開日:2021/09/08
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親子丼
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