豚肉と空心菜の醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
空心菜は短く切る。にんにくはみじん切りにする。
豚肉は1㎝角切りにして醤油をまぶす。 -
2
フライパンにごま油をしき、豚肉とニンニクを入れて炒める。
-
3
肉に火が通ったら空心菜を加えて炒め、醤油麹を加えてなじむまで炒めて出来上がり。
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