さつま芋とオクラとトマトのスープ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 さつま芋は2㎝厚さの輪切り、オクラは薄い輪切り、トマトは半分、長ネギは1㎝暑さに切る。
- 2 鍋にさつま芋、長ネギ、水、コンソメを入れ、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。
- 3 トマトを加えてトマトに火が通るまで煮て、塩で味を調える。オクラを加え、オクラに火が通ったら出来上がり。
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