ニラそぼろとキャベツの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊切り、ニラはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにひき肉を入れ、火が通るまで炒める。醤油を加えてなじむまで炒め、ニラを加えて火が通るまで炒める。ごま油とコショウを入れて混ぜておく。

3. 3

   鍋に分量の水とキャベツを入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。麺を加えてほぐしながら袋の表示通りに煮て、スープを加えて混ぜる。

4. 4

   3をどんぶりに移して2を乗せ、ゆで卵を添え、ゴマを振って出来上がり。