トウモロコシと人参のバター蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 トウモロコシは包丁で実をそぐ。人参と玉ねぎは小角切りにする。芯は取っておく。
-
2
鍋に1、トウモロコシの芯、水、塩を鍋に入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にして人参が柔らかくなるまで5~8分蒸し煮する。
-
3
蓋を取って芯を取り除く。バターを入れ、水分が少し残る程度まで煮詰め、コショウを加えて出来上がり。
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