鶏とキャベツのミソスープご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取って小角切りにし、塩小さじ1/3をまぶす。キャベツは1㎝角切りにする。

2. 2

   鍋に1、水600㏄、オリーブオイルをいれ、キャベツが柔らかくなるまで15分ほど煮る。

3. 3

   ご飯を加えてほぐし、味噌を溶く。少しとろみがつくまで煮て、塩とコショウで味を調える。