ミキサーで簡単!スイートポテト風ケーキ レシピ・作り方

ミキサーで簡単!スイートポテト風ケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
ともとまと61
ともとまと61
さつまいもを柔らかくしたら、全ての材料をミキサーに入れるだけで、簡単にさつまいもケーキが作れます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむき、1センチ幅に切って水にさらす。
  2. 2 鍋で10分ぐらい茹で、さつまいもをやわらかくする。または、レンジで加熱する。
  3. 3 オーブンを180℃に予熱する。
  4. 4 さつまいもの粗熱がとれたら、材料を全てミキサーに入れる。なめらかになるまで混ぜる。
  5. 5 15センチの底が抜ける丸型に生地を入れる。
  6. 6 180℃で25〜30分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。

きっかけ

簡単に野菜を使ったケーキを作りたくて。

おいしくなるコツ

子どもと食べるので甘さ控えめにしています。お好みで砂糖を足してください。

  • レシピID:1070061022
  • 公開日:2021/07/05
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カテゴリ
さつまいもミキサー簡単お菓子
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つくったよレポート(2件)

  • Nico
    Nico
    2021/11/15 18:53
    ミキサーで簡単!スイートポテト風ケーキ
    こんばんは(*^^*)しっとり甘くて美味しかったです♪
  • ミルミント
    ミルミント
    2021/07/18 15:00
    ミキサーで簡単!スイートポテト風ケーキ
    さつま芋のスィートポテト風のケーキ美味しいですよねぇ~(^^♪

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