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ニラとレバーの卵とじ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
かんたんで栄養だっぷりの1品です

材料(2人分)

ニラ
1束
レバー
100g
。醤油
小さじ1
。オイスターソース
小さじ1
。みりん
小さじ1
2個
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは3cm長さに切る
  2. 2
    レバーは削ぎ切りする
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱しレバーを入れ炒める
  4. 4
    色が変わったらニラを入れさっと炒め。を加え調味する
  5. 5
    卵をとかし回しかけとじる

きっかけ

鉄分補給の為に作りました

公開日:2021/06/28

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カテゴリ
レバニラ炒め

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