イカと青梗菜のさっと炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
イカは内臓、軟骨、くちばしを取り除いて食べやすく切り、＊に漬けておく。
- 2 青梗菜は縦6等分にきり、フライパンに並べる。〇を加えて蓋をし、2~3分蒸しゆでしてお皿に盛り付ける。
-
3
フライパンをきれいにしてイカを調味料ごと入れ、中火でいかに火が通るまで炒め煮する。
-
4
青梗菜にイカを乗せ、調味料が残っていたら調味料もかけて出来上がり。
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