白菜とえのきの炒め煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜は1.5㌢のザク切り
   ・エノキは半分に切る

2. 2

   フライパンに油をしき、しょうが、白菜を入れ軽く炒める→水を入れ蓋をして3分中火で蒸します。

3. 3

   蓋をあけ、エノキ、☆を入れもう1分中火で火を通しあとは予熱で味を染み込ませます。