ひき肉と新玉ねぎとクミン炒め丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは1㎝角切りにする。
- 2 フライパンにごま油とクミンを入れ、泡が出てくるまで炒め、ひき肉を入れて炒める。火が通ってきたら*を加え、ひき肉に火が通るまで炒める。
- 3 玉ねぎを加え、透明感が出るまで炒め、塩と胡椒で味を調える。
- 4 別のフライパンに油をいて卵を割り入れ、塩と胡椒を軽く振り、好みの硬さに焼く。
- 5 器にご飯を盛りつけ、3をのせ、目玉焼きをトッピングして召し上がれ。
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