塩こうじ入り！鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。

2. 2

   ★の調味料を入れてよく混ぜ、30分ほど浸ける。

3. 3

   ポリ袋に片栗粉と薄力粉を入れ、鶏肉を入れてよく振る。。

4. 4

   180℃の油でじっくり揚げていく。

5. 5

   全体がきつね色になったら取り出す。

6. 6

   揚げ物用バッドで油を切れば完成。