きゅうりのキューちゃん漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは輪切りにする。

   

2. 2 しょうがは薄切りにし、鷹の爪は輪切りにする。

   

3. 3 鍋に★の調味料をすべて入れて火にかける。

   

4. 4 沸騰したら火を止め、きゅうりを入れる。
   常温になるまで冷ます(20～30分)

   

5. 5 冷めたらきゅうりだけを鍋から取り出す。

   

6. 6 再び鍋を火にかける。

   

7. 7 沸騰したら火を止め、きゅうりを入れる。

   

8. 8 冷めたらきゅうりを取り出す。