もっちり絹厚揚げ☆お肉と一緒に!! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、エリンギは薄く切る。
- 2 厚揚げを10等分に切りくっつかないアルミホイルを敷きトースターでこんがりと焼く。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、エリンギをいためる。
- 4 お肉を入れ更に炒める。この時にお肉が大きい場合はお箸で裂いて小さくする。
- 5 火が通ったら⚫の材料を混ぜ合わせた物をかける。(片栗粉が入っているので良く混ぜながら入れて下さい)
- 6 少し水分が飛んだら厚揚げと一緒にもりつける。
- 7 万能ねぎをかけて完成!!
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