生姜香るエリンギとさつま揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 エリンギ、さつま揚げ、人参を小さく切る。
-
2
お米を研ぎ、本だし、醤油、酒、砂糖、塩を入れ
3合の目盛りまで水を入れる。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、エリンギ、さつま揚げを炒める。あまりかき混ぜないで焼き色をつける。焼き色がついたらめんつゆを入れ水分をとばす。
-
4
お米の上にのせ、人参ものせて炊いたら完成!!
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