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レシピ詳細
イカとキャベツのオイマヨ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tanaking
やりいかがあったので作ってみました
材料(2人分)
ヤリイカ
4匹
キャベツ
2枚
オイスターソース
大1
マヨネーズ
大2
胡椒
適量
塩
適量
にんにく
ひとかけら
作り方
1
イカを下処理してから一口ぐらいに切る。キャベツも同じようにする。にんにくはみじん切り
2
キャベツだけ先にフライパンで炒めたら塩を入れ下味をつけ、一度取り出す
3
マヨネーズを油がわりに入れて、イカを投入。
4
2分ほど焼いたら、にんにくをいれて、キャベツ、オイスターソースを入れて胡椒を混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくは最初でも良いですが、後半に入れた方が良い気がします
きっかけ
ヤリイカが安かったので
公開日:2021/01/17
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tanaking
こんにちは、日常で作るレシピを掲載していきます。
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