ピリ辛大根サラダ レシピ・作り方

ピリ辛大根サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
あきねこ姫子
あきねこ姫子
ピリッと辛めの大根サラダで、新鮮な味わい❣

材料(2人分)

  • 大根 200グラム
  • 白菜の青い部分 50グラム
  • 人参 50グラム
  • ベーコン 3枚
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 小さじ半分
  • 塩こしょう 適量
  • タバスコ お好みの量(10滴くらいが目安)

作り方

  1. 1 大根、人参、白菜を細切りにします。
  2. 2 塩を投入して、塩もみししばらく置きます。
  3. 3 塩もみの間に、ベーコンを細切りにして焼きます。カリカリにすると美味しいです。
  4. 4 塩もみした野菜は、軽く水をきります。
  5. 5 ベーコンを野菜と混ぜて、マヨネーズ、タバスコを投入。タバスコは、お好みによりますが、10滴くらいがピリッときます!
  6. 6 塩こしょうで味を整えて、出来上がり!

きっかけ

大好きな大根サラダのバージョンを広げようと思いました!

おいしくなるコツ

味を整えるのに、ポッカレモンを小さじ1杯、薄口しょうゆ小さじ半分くらい入れると、よいかも!

  • レシピID:1070059077
  • 公開日:2021/01/16
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