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白菜、えのき、さつま揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
リュウソウママ
冬に定番の白菜!エノキとさつま揚げでほんのり甘い味噌汁に…
材料(4人分)
白菜
3枚
エノキ
2分の1
さつま揚げ
1枚〜2枚
水
200cc
みそ
大さじ2
イリコ
5〜6匹
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作り方
1
白菜→ザク切り
エノキ→半分に切る
さつま揚げ→そぎ切りにする。
水にイリコを入れ火にかける。
2
沸騰したらイリコを取り出し、白菜、えのき、さつま揚げを入れ2〜3分煮る
3
火を止めて味噌をときりれる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イリコはそのまま取り出さず入れたままでも〜
きっかけ
夕飯に
公開日:2021/01/06
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えのき
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リュウソウママ
食るべことが好きな、11.5歳男子のママです!簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜
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