玄米粥のチアシードプディング レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米粥（レトルト市販品） 250g
- きび砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- チアシード 小さじ2
- バニラエッセンス 1振り
- レーズン 大さじ2
- ラム酒 小さじ1/2
- ココアパウダー 少々
作り方
-
1
玄米粥にきび砂糖、塩、チアシード、バニラエッセンスを混ぜ、チアシードが膨らむまで1時間程度置く。
-
2
レーズンを耐熱容器に入れ、水をひたひたに加え、レンジで3分加熱し、粗熱が取れるまで置く。
水を切り、ラム酒を絡めておく。 -
3
1をグラスにいれ、ココアを茶こしでかけ、2を乗せる。
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