圧力鍋でさつま芋と豚肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
さつま芋は皮をむいて乱切りにし、水にさらして水を切る。
- 2 豚肉に醤油をまぶし、ごま油をしいたフライパンで炒める。
-
3
圧力鍋にさつま芋を入れ、豚肉、味噌をのせ、水を加える。
蓋をして火にかけ、圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまで置く。
- 4 さつま芋に火が通ったのを確認し、水分を煮詰めて絡めて出来上がり。
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