味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 。オイスターソース 大さじ2
- 。醤油 大さじ2
- 。酒 大さじ1
- 。砂糖 大さじ
作り方
- 1 卵を6分かき混ぜながら茹で、氷水で冷やす
- 2 。を、小鍋に入れ砂糖が溶けるまで火にかける冷ますジップロックにじしししさ
- 3 ゆで卵をジップロックに入れ2を注ぎしっかり封をして、冷蔵庫で一晩寝かせる
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