ナスと枝豆とツナの煮物 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- ツナ 1/2缶
- ナス 3本
- 枝豆（ゆでてむいたもの） 1/3カップ
- 生姜の千切り 大さじ1
- 水 300㏄
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
ナスは輪切りにする。
ツナは軽く汁を切る。 -
2
フライパンに枝豆以外の材料を入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら中火にし、ナスが柔らかくなるまで4~5分煮る。 - 3 枝豆を加えてざっと混ぜ、水分が少し残る程度まで煮る。
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