簡単!バターナッツとトマトのハーブグリル レシピ・作り方

簡単!バターナッツとトマトのハーブグリル
  • 約30分
  • 300円前後
さとえみ
さとえみ
クレイジーソルトだけでも美味しいですが、とっても簡単なのでおもてなしなら少しお好きなハーブを加えたり、プチトマトはミックスカラーだと華やかに見えますよ。

材料(2人分)

  • バターナッツ 小4分の1
  • プチトマト 10個
  • にんにく 1片
  • ★クレイジーソルト 小さじ2分の1
  • ★レモン果汁 小さじ1
  • ★すりごま 小さじ4分の1
  • ★ブラックペッパーパウダー 小さじ4分の1
  • ★バジルパウダー 小さじ4分の1
  • ★パセリパウダー 小さじ4分の1
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ローリエ 1枚

作り方

  1. 1 オーブンを200度に準備します。
    ★の材料を全て混ぜ合わせます。
  2. 2 バターナッツの種があれば取り、薄くスライスにカットします。
    にんにくもスライスにカットします。
    プチトマトは半分にカットします。
  3. 3 耐熱皿に2を全て入れて1の★の材料を全体にまぶします。
    全体にまわったら、なるべく重なりを減らすようにバターナッツを置きます。トマトとにんにくは散らして置き、ローリエをのせます。
  4. 4 3をオーブンに入れて、20分焼きます。
    焼きあがったら、取り出して鍋敷きなどの上にそのまま置いてできあがりです。

きっかけ

バターナッツのオーブン焼きやセミドライを単品で作っていたのをまとめてみました。

  • レシピID:1070058184
  • 公開日:2020/09/24
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カテゴリ
バターナッツかぼちゃプチトマトガーリック・にんにくパセリオリーブオイル
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