＼定番／うどんにも丼にも♪ やさしい味 簡単卵とじ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 卵をボウルに溶いておく、入れる材料を切っておく
- 2 鍋に水とねぎを入れ、強火にかける
- 3 沸騰してきたら(玉ねぎの場合、色が透明になってきたら)●をすべて入れ、ねぎに染み込むまで中火で煮る
- 4 しばらくしたら(玉ねぎの場合、色が染みてきたら)、鍋に溶いたたまごを入れて蓋をする
- 5 たまごに火が通ったら出来上がり♪
- 6 ※お好みで、刻みのりや七味をかけても♪
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