生ハムとルッコラのピザ(^^♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 生地(市販のピザ生地使用) 400g
- エメンタールチーズ(シュレッドタイプ) 100g～150g
- モッツァレラチーズ 125g
- ピザソース(市販のもの使用) 適宜(生地１枚に薄く塗る分)
- 生ハム 80～120g
- ルッコラ お好きなだけ(今回は60gほど)
作り方
- 1 モッツァレラチーズを適当な大きさに切る。ルッコラを水洗いし、水切りをした後、キッチンペーパー等で水けをしっかり拭き取っておく。
- 2 ピザ生地を天板に広げ、ピザソースを塗る。モッツァレラチーズ、エメンタールチーズをまんべんなく全体的にのせる。200度に熱したオーブンに入れ、様子を見ながら15～20分ほど焼く。
- 3 焼きあがったピザの上に生ハムを並べ、ルッコラを全体にのせたら、出来上がり♪
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