ごまとキャベツの簡単チャーハン! レシピ・作り方

ごまとキャベツの簡単チャーハン!
  • 約15分
  • 100円以下
ちむすけ
ちむすけ
ごまとキャベツがあれば簡単に作れます♪

材料(2人分)

  • ごはん 2杯分
  • 2個
  • キャベツ 4枚〜
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 白ごま 大さじ2〜
  • ○塩 小さじ2分の1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。
    卵を混ぜて溶き卵を作る。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ2分の1を入れて熱し、溶き卵を入れる。
    半熟になるまで混ぜて取り出す。
  3. 3 フライパンに残りの油大さじ2分の1を入れて熱し、キャベツと塩こしょうを入れてしんなりするまで炒める。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたら、ごはんを入れてほぐしながら炒める。
  5. 5 ごはんがほぐれてきたら、白ごまを入れてまた炒める。
  6. 6 白ごまとごはんが混ざったら、卵を戻して混ぜ、○の調味料を入れて混ぜ合わせたら完成♪

きっかけ

家に具があまりなくて、でもチャーハンが食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

ごまはたっぷりがおいしいです! 我が家の味付けなので少ししょっぱいかもしれません…薄味がお好きな方は調味料を減らしてくださいね♪

  • レシピID:1070057606
  • 公開日:2020/08/07
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