小松菜とコーンの味噌卵がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は殻をむき、味噌と醤油を混ぜたものを絡めておく。

2. 2

   ささみは小角切りにし、＊をまぶしておく。
   
   小松菜は短く切る。トウモロコシは包丁で実をそぐ。

3. 3

   鍋に水、ご飯、小松菜、トウモロコシを入れ、火にかける。
   
   時々混ぜながら小松菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   ささみを加えて混ぜ、ささみに火が通るまで煮る。
   
   塩で薄く味付けする。

5. 5

   器に盛り付け、1を半分に切って乗せる。