海苔ときのこのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- シイタケ 2個
- えのき 1/4袋
- 焼きのり 1/2枚
- 長葱 5㎝
- 水 2カップ
- 顆粒だしの素 小さじ1/2
- 醤油 少々
作り方
-
1
シイタケは薄切り、えのきはざく切りにする。
ネギは粗みじん切りにする。 - 2 鍋に水、きのこ、だしの素を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら醤油で味を調え、ちぎった海苔とネギを入れてひと混ぜして出来上がり。
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