ネバネバ昆布わさびで炊き込みご飯 レシピ・作り方

ネバネバ昆布わさびで炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 500円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
簡単でしっかり味の炊き込みご飯です

材料(4人分)

  • 3合
  • ネバネバ昆布わさび 1パック
  • 昆布 1/2枚
  • 鰹節 10g
  • ねぎ 3本
  • 3.5カップ

作り方

  1. 1 米を洗い水に浸ける
  2. 2 鍋に、水と昆布を入れ沸騰直前で止め昆布を取り出す
  3. 3 鰹節を加え沸騰させたら火を止め蓋をして少し蒸らし、ざるに鰹節を取り出す
  4. 4 3が冷めたら、米をざるにあげ炊飯釜に入れる
  5. 5 ネバネバ昆布わさびも加え、3を炊き込みご飯の線まで入れて炊飯する
  6. 6 炊き上がったら茶碗によそい、小口切りしたねぎを散らす

きっかけ

ネバネバ昆布の賞味期限が迫っていたので作りました

おいしくなるコツ

濃いめの出汁をとると美味しくなります

  • レシピID:1070056838
  • 公開日:2020/05/31
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料理名
炊き込みご飯
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