大根と昆布のピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は分量の水に漬けて戻し、昆布は細切りにし、漬けた水は取っておく。
   
   大根は千切りスライサーで千切りにする。

2. 2

   フライパンに1、唐辛子、麺つゆを加え、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで5~6分煮る。

3. 3

   塩で味を調えて出来上がり。